你所不知的【加州纳帕谷10大真相】

2015-12-08

加州纳帕谷,这个被誉为“酿酒葡萄的人间天堂”的世界知名酒乡,是一大批美国顶级酒庄的所在地,同时也是新世界酿酒国里面最富盛名的葡萄酒产区,是改变世界葡萄酒格局的重要产区。


纳帕谷的大名无人不知,不过,以下关于纳帕谷的一些小知识你可未必清楚哦。把它们全都记下来,下次参加品酒会的时候可是很好的谈资呢:



5%与百亿美元



纳帕谷的葡萄园面积仅占全美国的5%,但却集中了大部分美国最有名的葡萄酒庄。据统计,该产区的葡萄酒生产每年的产值达到133亿美元,直接或间接提供超过4.6万个全职工作岗位,与葡萄酒相关的旅游业每年也达到10亿美元的产值!


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支柱产业



葡萄种植和其带来的酒庄旅游是纳帕郡的支柱产业。此外,纳帕谷内还有许多世界知名的顶级餐厅。对于热爱美酒美食的人来说,是不容错过的最佳旅行目的地。据统计,去年这个小小的产区就招待了超过6万名中国游客!在纳帕谷的外国游客中,中国游客数量已经排名第二,仅次于比邻美国的加拿大。



赤霞珠与霞多丽



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在纳帕谷的葡萄园内,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)霞多丽(Chardonnay)是种植最广泛的两个葡萄品种。



硫磺



在纳帕谷,硫磺是普遍采用的杀虫剂。硫磺是一种有机杀菌剂,以天然化合物矿物形式同时存在于水和土壤环境中,主要用于控制水果和观赏植物被霉菌侵蚀和腐烂。即使是经过认证的有机种植的葡萄园,也可以合法地使用硫磺用于防治病虫的侵害。



1830年代



纳帕谷的第一批葡萄藤是19世纪30年代由George Yount从墨西哥带到纳帕谷的。当时他栽种葡萄的地方后来被命名为Yountville,用于纪念这位纳帕葡萄酒的先驱。


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30英里、400家酒庄



纳帕山谷全长仅30英里,最宽处也不过5英里,不过这片小小的土地却有超过400家具备品酒室的葡萄酒庄。就算你有一周的时间游历纳帕谷,最多也只能探访非常少的一部分酒庄。



1976历史事件



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对于纳帕谷来说,1976年可以说是最重要的一年。在这一年的巴黎盲品大赛上,纳帕谷的鹿跃酒庄(Stag’s Leap)击败波尔多一级名庄夺得第一名,是美国乃至新世界葡萄酒赢得权威酒评家认可的起点。这一历史事件可以说改变了葡萄酒世界的格局,也是纳帕谷逐渐成为世界顶级葡萄酒产区的开端。



8大历史酒庄



纳帕谷的酿酒历史虽然比不上欧洲的许多古老产区,但是仍然有为数不少的酒庄成功经历了百年风雨留存至今。据统计,自19世纪末一直留存到现在的纳帕酒庄就还有8家,分别是:


  • Beaulieu

  • Beringer

  • Charles Krug

  • Chateau Montelena

  • Far Niente

  • Mayacamas

  • Markham Vineyards

  • Schramsberg




名人酒庄



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很多演艺界与体育界的明星都在纳帕谷拥有属于自己的酒庄,包括大导演科波拉(《教父》系列导演)、NFL球星乔·蒙塔纳、已故喜剧演员罗宾·威廉姆斯、高尔夫球星约翰尼·米勒等等。



Windows XP



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上面这个XP桌面是否很眼熟?XP的默认桌面可以说是全世界最广为人知的照片之一,而该照片的拍摄地点就在于纳帕谷。1996年国际地理杂志摄影师Charles O’Rear从纳帕谷开车前往邻近的索诺玛(Sonoma)探望他的女朋友,在路上使用Mamiya RZ67中画幅胶片相机和富士反转片拍摄了这张照片。


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