38元天价虾算什么,我38元只求一滴酒

2015-10-11

这两天,咔嚓君的手机要被“38元天价虾”刷爆屏了~~

 

就连段子都换了好几种,

 

比如昨天的:

 


国庆期间,外地的王先生赶到青岛想去吃38元一只的海捕大虾,因饭店爆满,王先生就点了盘8元瓜子边嗑边等。谁知轮到王先生就餐时,店员却要他先交6万,原来该店的瓜子不是8元一盘,而是8元一个!曾夺过全国嗑瓜子速度冠军的王先生非常后悔。后面排队买单的李先生当场休克,手里紧紧握着小票:米饭 3元。


 

好多朋友跟咔嚓君讲,庆幸自己吃的不是天价虾,天价米和天价瓜子,

 

当然,

 

作为行走江湖,看遍风景的咔嚓君我,依旧是淡淡那句,“38元天价虾算什么,我38元只求一滴酒”。

 

没错,一滴,接近1ml的量,咔嚓君也是求知若渴。

 

好奇吧?

 

咔嚓君就来跟你讲讲咔嚓君的38元一滴酒的江湖经历~~

 


1.天露    



印象中,咔嚓君可以称之为“天露”的Leroy是可隐居山林的侠客。

 

这个由酒业“铁娘子”之称的,掌管过盛产天价酒的罗马尼康帝Domaine de la Romanee-Conti的拉茹·比兹·勒桦LalouBize-Leroy夫人负责管理的Domaine de Leroy庄园产出的酒,虽然没有罗曼尼康帝般的“瓶瓶天价”,也可谓极具个性。

 

尤其是咔嚓君想要以38元只求一滴的这瓶“天露”-----

 

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Domaine Leroy Clos de Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France 2010年


平均售价 28000人民币一瓶750ml, 就是差不多38元1ml一滴的酒~

什么味道?咔嚓君咔嚓识别一下给你看~

 

没错,凭借生物动力法酿造的黑比诺,在还没入口就能闻见浓郁的成熟的浆果香气,在刚入口舌尖位置的时候,咔嚓君差点误以为是黑莓,忍不住地想要嚼动起来,到了舌苔中部嚼起来时候,混合着木桶的李子和可可香气越发浓郁,仿佛一个隐居深山的侠客,时而浑重有力的剑道,时而轻功了得的功夫,让你的口腔鼻腔霎时间调动起所有的味觉嗅觉来应对这变化多端的复杂口感。

 

就这一口,这一滴,咔嚓君可以忘了江湖,闭上眼,好好享受这一分钟的妙不可言。真可谓,天露。

 

想知道你手中的酒的口感,可比得上这天露?请打开“酒咔嚓“,咔嚓一下,咔嚓君会详细告诉你,你的酒的口感。

 


2.玉液    



咔嚓君行走江湖多年,曾经以为,再不可能找到像当年“玉皇大帝“品的玉液一般的酒了,更不曾想到的是,居然真的让我38元就可求得一口。

 

说起Riesling,是一定会圈定德意志土地的,也一定会造访一些江湖上的富有传奇性的大师的。只是,就在咔嚓君对所谓的名庄酒都业已尝遍的时候,出现的这口酒,就好似一个以刀法著名的大师,突然给你挥出无人能及的堪比神级的镖的时候,咔嚓君当时也忍不住,说“神!”

 

这款38元就可求得一口的“玉液”是------


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Joh.Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany 2003


平均售价高达3万人民币一瓶750ml,喝一小口,是什么体验?

 

2003的Mosel产区阳光充沛,让原本就出众的Riesling,在Prum家族的悉心料理下,适时延长的装瓶时间,给Riesling带来了更为丰富的香气和口感。如果说,延绵不绝在白葡萄酒中的口感,一直都是甜白的专属名词,那么Joh.Jos. Prum的这瓶dry 是一定会让你有种出其不意的惊喜。


这份惊喜不在于初次面见看见堪比黄金的亮眼,也不在于入杯时候的酒体感,却只在于在口内的“感觉发酵”。


刚入口的称得上清新的酸度,仿似雨后的多瑙河Donau吹来的风,混合着葡萄叶,亮丽清新,勾起让人恨不得多吸几口的“蠢蠢欲动”,而后入舌苔的融合多种果香的气味,让你不得不联想到Prum家族庄园内的那让人神往的秘密花园,更奇妙的是,咔嚓君明明知道这只是它强烈口感的铺垫,即将有一大波唾液随之而来,却依旧不愿躲避这风一样的镖向我扑来……

 

就这一口,哪怕我未曾看见,我也能够感受到轻快的酒体和亮丽的金黄色泽,真可谓,玉液是也。

 

想知道你手中的Riesling与此玉液相比如何?打开“酒咔嚓“app,咔嚓一下,给你最真实口感描述和比拼呈现。

 


3.琼浆    



如果说,咔嚓君行走江湖已久,一定要选择一瓶酒可以走遍天下,咔嚓君一定会选这款“琼浆”,是的,仿似一位曼妙身段的女子的琼浆。

 

哪怕是超出38元,才能试得一滴,咔嚓君也愿意。

而事实上,这绝对是38元就可以品上一口的酒-----

 

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Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits, France 1987


平均售价高达2万人民币一瓶750ml,绝对38元就可喝上一口了。


看到Henri Jayer可能很多会想到酒庄拍卖会的地位,还有“教皇”的桂冠,这一次,我们只以武术定江湖地位,让我们忘了那所谓的皇冠吧。

 

同样是夜丘Cote de Nuits的黑比诺,Henri Jayer家的小而精的酿酒路线,让挑剔的法国土著都为之侧目和致敬。这1987年的Henri Jayer Richebourg Grand Cru 让咔嚓君惊叹的,不仅仅是口感和韵味,更有像曼妙女子一般的层次感,总让你品不完的感觉。

 

即便不论入口多种的混合果香,也不提舌尖触碰到的刚柔并济的酒体,更不说亦幻亦真的延绵与爽快,单单是松紧有致的单宁口感以及不断变化的层次感,就足够在这一滴酒中,在这一秒里,品味咔嚓君的一生江湖。


就那一瞬间,香,醇,变,全都集中在一起,如此不可意思的组合,却在这一口酒里,那样巧妙的配合演绎出来了。


混合的香气,仿佛《藏龙卧虎》里,章子怡饰演的“玉娇龙”一般,前后左右给你各不同的气味,让你怎么都看不够;醇厚的质感,又仿佛一本历经久远的书籍,让咔嚓君恨不得一眼看到底,却又忍不住缓慢在齿间打转,细细品尝;那百变的层次,层层叠叠,欲盖弥彰,欲拒还休,是让咔嚓君嚼到舌头打转,都不愿停下来的意味。

 

这是咔嚓君,唯一觉得一瓶酒就可走遍天下的琼浆了,再无其他。

而你的琼浆呢?打开“酒咔嚓“app,来咔嚓一下,告诉咔嚓君,我们“煮酒论英雄”。


什么?别人卖给你的是38元人民币一瓶的酒?那快打开“酒咔嚓“app,咔嚓一下,让咔嚓君告诉你酒款的详情与口感。

 

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